汕头市区肯德基楼面经理
(2人)
3-5K元/月
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职位详情
百胜中国,致力于成为全球最创新的餐饮先锋。我们已在中国1800多座城镇经营着14000多家餐厅,在纽约证券交易所及香港联合交易双重主要上市,连续五年荣获中国杰出雇主认证,荣登餐饮行业榜首。我们是北京冬奥会、冬残奥会以及杭州亚运会官方餐饮服务赞助商,旗下品牌包括肯德基、必胜客、塔可贝尔、小肥羊、黄记煌、Lavazza、烧范儿。
热招岗位:肯德基门店全职岗位-楼面经理
岗位方向:成为具备个人竞争力的连锁经营管理创新性人才
工作地点:潮汕区域肯德基餐厅(就近安排)
【工作职责】:
1,现场值班:巡检营运现场是否符合标准,解决营运现场突发问题;
2,设备管理:对餐厅设施设备维养进行计划性管理;
3,品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,保证符合公司标准,确保出品质量;
4,团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调安排日常工作、团队建设等,打造攻坚团队;
→楼面经理是向餐厅经理快速发展的基础职级。通过“肯德基学园”体系化技能培养以及入职后一对一导师辅导能力提升,每年多次晋升考核机会,直至培养成为餐厅经理(100%内部晋升机制),从而独立管理一家百胜餐厅。
→在不断地培养和学习中,未来你将能够在品牌经营、品牌创新、利润管理、绩效管理等商业经营核心能力上,具备行业成熟的经验及能力。
→年轻的工作伙伴,轻松自在的团队氛围,没有距离感的管理风格,能够让你在百胜大家庭快乐成长。
→工作地点选择多,可就近分配。
【岗位要求】:
1、中专高中以上学历(欢迎大专以上学历应届实习生);
2、热情开朗,良好的顾客服务意识和沟通能力;
3、良好的协调沟通能力,具备领导意愿和团队合作精神;
4、自我激励且具有不断学习的能力;
5、诚信正直、乐观积极,责任感强;
6、喜欢快节奏的工作并能适应轮班。
【薪资福利】:
1、15.6元/小时+各类补贴(如下);
2、特殊时段津贴:通宵班补贴25元/晚;法定节假日出勤三倍薪;
3、全勤补贴(每月工时满167小时):已毕业全职员工每月补贴500元;
4、住房补贴:已毕业全职员工且每月全勤,享受住房补贴250元;
5、社保福利:入职购买五险一金;
6、各类带薪假期:年假、病假、婚嫁、产假等
7、每年春季报考,助力学历提升。
【个人及职业发展】:
楼面经理→副经理→资深副经理→餐厅经理→区经理→..
→鉴定通过升任副经理职级开始,调岗调薪,福利升级(如:购买六险一金,月休八天,带薪年假10天起)
★Step1:工作站轮岗,对餐厅各个基本岗位工作进行轮岗(学习:餐饮制作/系统操作/设备维护/器具认识/操作标准等),学习值班管理,能独立管理一个班次员工和餐厅。
★Step2:完成副经理训练课程和鉴定,晋升副经理。学习员工基础管理,包括排班处理/岗位分配/,帮助晋升至资深副经理。
★Step3:资深副经理往下会更加深入学习核心管理内容,包括人力资源/物流仓储/利润管理/数据运营等,为成为餐厅经理,独立运营餐厅做准备。
★Step4:餐厅经理,独立带领团队运营管理一家营业额500w以上的直营门店。
★线上线下同步课程,期间导师带训辅导,帮助实现职位转型。
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